Monday, July 30, 2012

Peria Goreng Rangup

Nak kongsi satu resepi baru nih. Senang nak buat dan sedap pula tu.  Jom try resepi nih.

Peria Katak (x tahu ler aku naper peria nih d namakan peria katak...)
Serbuk Kunyit
Garam
Sedikit bahan perasa
Minyak untuk mengoreng

Cara membuatnya :
Peria d basuh dan d keringkan.  Lepas tu d hiris membulat. Boleh juga d biarkan bahagian tengahnya tapi aku suka pulak tengok peria tu bulat2 macam ring....hehehe.....lumur dengan garam, kunyit & serbuk perasa.  Panaskan minyak dalam kuali....mestilah dalam kuali...x kan dalam baldi pulak....pastu goreng sehingga garing.  toskan minyaknya.  Hidangkan dengan segera.  Selamat Mencuba.

Peria yang d hiris membulat
lumur dgn garam, serbuk kunyit & serbuk perasa, goreng
tadaaaa....siap d goreng rangup....nyummm...nyummm....